2015年3月12日木曜日

3/14丹波ハピネスマーケット

今週末、3/14(土)はハピネスマーケットです。

先月はバレンタイン、今月はホワイトデーですね♡
女子が大好きなタルトをたくさん持って行きます!!



お天気になるようなので皆さん是非お越しくださいね!

ライカル商品のキャンドルやヘアバンドも持って行きます^ ^

2015年3月6日金曜日

オープニングパーティー

3/30(月)はキャリー焼菓子店のオープンの日です!

この日は旦那と一緒に二人でお店にたちます^ ^

通常11:00〜18:00の営業ですが、この日は20:00まで延長します。

そして先着50名様には私が作るキャンドル、kyarie candleをプレゼント♡
形や色も違ったものをご用意します。
もちろん雑貨コーナーでも販売してますので手にとってみて下さいね!!

こちらは新作です。

そしてそして夕方からはkyarie candleの特大キャンドルでキャンドルナイトをします。


ゆらゆら炎の灯に癒されに来て下さいね。

試食用のお菓子も用意します。

気に入ったら買って帰って下さい♡笑


イベントスタイルでのご用意にはなりますが店内でケーキやドリンクも召し上がって頂けます^ ^

通常カフェスペースは1階のみなんですが、この日は2階も開放する予定です。


気軽にふらっと遊びに来てもらえたら嬉しいです♡お待ちしております!!



2015年3月2日月曜日

丹波焼 窯元めぐり

こんにちは〜

昨日は篠山市今田町にある丹波焼の窯元に買い付けに行ってきました。

前日から楽しみすぎて眠れませんでさた!笑


丹波焼の郷には50以上の窯元があります。

今回は特に気になった5つの窯元へ!


省三窯


窯を見せてもらい、めちゃくちゃテンション上がりました!!
かっこよすぎます。


親子でそれぞれ雰囲気や色味も違った器を作られています。


陶幸窯


可愛らしいおばあちゃんが作る器は渋くてかっこいいんです!



お話も伺いました。



英一窯

ホテルでも使われているそう。
スタイリッシュで使いやすい平皿を買い付けてきました。
デザートのせたいです。




ヤマキ窯

とっても可愛いコーヒーカップとソーサーを買い付けました。
農業をしながら、陶芸もされているそうです!



源右衛門窯

こちらも親子でされてますが全く違った作品で素敵です!
私も大好きな窯元!!



たくさん買い付けてきました〜^ ^


書ききれないのでまた一つ一つご紹介していきます。


窯元めぐりの途中で偶然見つけたカフェ、「ココロノツキ」
旧公民館を使ってカフェをされています!これがまたツボでした♡

是非行ってみて下さい^ ^
























2015年2月27日金曜日

工事に入りました〜

今週月曜日から本格的にお店の工事に入っています。

まずは屋根を全部外して、新しい屋根を。1日でほぼできていてびっくりです(°_°)
めちゃくちゃ仕事早くて、しかもあんな高い所での作業。
見ているこっちがハラハラしてしまいます。
大工さんかっこいいです!笑



今週から工事に入ると聞いていたのでそれまでに鉄骨の梁のペンキ塗りをしました。のりこさんに手伝ってもらったり、前日は旦那と2人で二度塗りしました。





人生で初めてのペンキ塗り。
作業着や髪の毛がペンキだらけに!笑

のりこさんいわく、器用か器用でないかの違いだとか!笑


とにかく順調に工事進んでおります!
設計士のりこさんや電気屋さん、水道屋さんなどたくさんの方のおかげです。

たびたび問題が発生しますが、その度にみんなが集まって解決してくれて本当に感謝です。


オープンまで1ヶ月ちょっと。
時間がなくてバタバタの毎日ですが、準備も楽しんでいきたいと思います。

キャリー


2015年2月23日月曜日

ライカル商品のご紹介

こんにちは!

キャリー焼菓子店の雑貨スペースは「LIFE&CULTURE」がセレクトした雑貨が並びます。


私は昔から器が大好きなんですが、その中でも特に好きな器がやちむんです。

やちむん好きな方って多いと思います。

昨年の年末に沖縄へやちむん買い付け旅行に夫婦で行ってきました。

読谷村にあるやちむんの里にはたくさん窯元があり販売店もいくつかあるんですが、その中でもビビッときたのが北窯です。





北窯には可愛いくてかっこいい器がたくさん!

北窯は宮城さん、與那原さん、松田米司さん、松田共司さん4人の陶芸家さんの共同窯で登り窯で焼かれています。

北窯の販売店テンション上がりまして2日間訪れて、可愛い器を買い占めてしまいました。

もちろん北窯以外にも素敵な器があるので北窯のものだけではないです!
とにかくやちむんがかっこいいんです!


カフェでもやちむんの器やミルクピッチャーなどを使って提供する予定です^ ^

今から楽しみ〜!


販売する器などもこれからどんどん紹介していきますね!



キャリー








2015年2月22日日曜日

ライカル商品のご紹介

「LIFE&CULTURE」、ライカルでは手作りのモノ、自分たちが本当にいいと思うモノを取り扱います。





こちらはcraneのヘアバンド。
私達がセレクトした布で作ってもらいました。
イエロー、ブルー、グレーの3色です。
キャリー焼菓子店の雑貨スペースに並びます。

これからエプロンやランチョンマットなど、ご自宅でも可愛く使えるアイテムをご用意致します。

キャリー

2015年2月20日金曜日

手塩にかけた紙

こんにちは!

キャリー焼菓子店オープンに向けて毎日準備を進めています。

昨日はラッピング用のペーパーの相談で柏原加工紙へ。

いつもアポなして突然伺うにも関わらず、矢本社長は優しく相談にのって下さいます。

柏原加工紙の「teshio paper」


めちゃくちゃかっこいいです!

全部可愛くて悩みます。
何種類かご用意してお客様に選んで頂けるようにしたいなぁと思っています。

ラッピングも可愛く!
全て自分たちがいいと思うモノを使いたいです!


プレゼント用の箱も色々集めて試作中です。


また決まったらアップします〜


teshio paper HP
http://www.teshiopaper.com

2015年2月19日木曜日

2月ハピネスマーケットありがとうございました

こんばんは!
2/14(土)丹波ハピネスマーケットに今回初めて一人で、キャリー焼菓子店として出店しました。
お越し頂いた皆様ありがとうございました^ ^

丹波ハピネスマーケットは丹波市柏原町の八幡さん前広場で毎月第二土曜日に行われているマーケットです。

毎回50店舗以上のお店が並びます。

1年ほど前から毎回出店していたのですが、一人で出店するのは初めてでした。

少し緊張していたのですが、Facebookやインスタを見たよ〜!とたくさんの方が来てくれました。

毎回来て下さる方も♡

本当に嬉しいです。ありがとうございます!!

ちなみにキャリー焼菓子店こんな小屋で販売しています。


この小屋は全て廃材でできていて、近所の大工さんやいつもお世話になってる人達に作ってもらいました!

この小屋も人気でいい感じやねってみんな褒めてくれます^ ^
今回はバレンタイン当日ということで私もかなり気合いが入りました!笑
チョコレートのお菓子もたくさん用意していきました。
ガトーショコラ、生チョコタルト、チョコレートブラウニーなど。
得意のチーズケーキは今回はバナナチーズケーキとラムレーズンチーズケーキを。
そして一番人気のニューヨークチーズケーキもいつもの倍以上。
100個以上のケーキをご用意していきましたが全て午前中に完売しました。



本当にありがとうございます!
嬉しすぎます( ; ; )

旦那作のレモネード、チャイも好評で何度もお代わりして下さった方もいました。ありがとうございました!

次回は3/14ホワイトデーです。
また気合い入れていきます!笑
新作ケーキもご用意していきますので次回のハピネスマーケットも是非お越し下さいね。
Instagramもよかったらフォローして下さいね。
kyariiieで検索してみて下さい。
よろしくお願いします^ ^
キャリー

2015年2月18日水曜日

キャリー焼菓子店 3/30 open

こんばんは!
キャリー焼菓子店オープン日をこちらで発表するのをすっかり忘れてました(°_°)

キャリー焼菓子店
3/30(月)11:00オープンです!!!


オープン日に来て頂いたお客様だけの特典を考えていますのでまたお知らせさせて頂きます!
この日は旦那も一緒にお店手伝ってくれます。
2人でお待ちしております!

オープンまであと1ヶ月と少し。
まだこれから工事です。
キャリー焼菓子店が出来上がるまでたくさんの方に協力して頂きます。
またこちらのブログで細かくアップしていきますのでよかったらチェックして下さいね!
キャリー

2015年1月13日火曜日

はじめまして

キャリー焼菓子店のキャリーです。

この度、春に小さな焼き菓子店をオープンする事になりました。

私がお菓子作りに目覚めたのはちょうど今から七年前、二十歳の頃でした。
調理師学校を卒業した私はカフェで働きながら夜な夜なお菓子を作っていました。
生クリームがたっぷりのケーキよりしっとりサクサクホロホロの焼き菓子が私は大好きでした。
形はいびつでも手作り感が溢れる焼き菓子を毎日作り続けていました。

あの頃の夢は「森のカフェで働きたい」でした。
友人にたくさん笑われたけど、今、この夢が実現しようとしています。

たくさんの自然に囲まれた地元丹波で小さな焼き菓子店をはじめます。

濃厚なチーズケーキとチャイ。サクサクのスコーンとコーヒー。

ひとつひとつ手作りで愛情たっぷりに焼き上げたお菓子と旦那が作るチャイのお店。

お店は春にできる予定です。
それまではハピネスマーケットなどのイベントにちょくちょく出店します。
またオープンの日にちが決まり次第アップしますので、よろしくお願いします。

キャリー